肥胖成了全球传染病
发展中国家七成妇女超重; \9 c2 ^# d7 |# Z. h
) H0 S% t! ]8 z6 B, P0 C1 R6 A, \ 9月24日,世界卫生组织(WTO)就日益增多的超重和肥胖人数发出警告。根据WTO的统计数字,全球体重超标的人数已经超过了10亿。照这个趋势发展下去,到2015年这个数字将上升到15亿。与此同时,一些发展中国家和贫困国家的肥胖问题也在日益严重。据统计,在巴巴多斯、埃及、马耳他、墨西哥、南非和土耳其等国,30岁以上的妇女至少有75%的人超重。
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/ B6 c; |: R* m7 a3 [0 X. S2 V 过去人们总认为,肥胖是有钱人家的事,因此只有发达国家才需要注意体重超标和肥胖问题。但今年7月,在法国图尔召开的世界人口大会上,研究人员提出,印度全国人口调查结果显示,50岁以下的印度妇女中,有25%的人超重。墨西哥和乌拉圭的数据显示,这两个国家的超重人口约占总人口的20%。国际肥胖问题工作组政策主管内维尔·里格比说:“发展中国家尤其要负担肥胖的重担。如今,甚至在印度都可以看到不少小胖墩。肥胖已成为全球流行的传染病。”- [7 W3 Y" w, K& ]# q. ^5 |
9 [2 W$ y2 U7 f3 T 引起肥胖原因多
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- A/ m$ {0 o% X% J* O 研究人员认为,发达国家和发展中国家出现大量肥胖人口的原因并不相同。引起肥胖症的原因有很多,其中有遗传因素,但更多的是饮食习惯的改变。2 D6 [( r4 g2 U. I. @7 E, R
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现今,人们的日常饮食习惯有了比较大的变化,比如每天摄入的脂肪、糖、盐都有所增加,而这些成分是容易引起超重和肥胖症的主要因素。另外,速食食品和油炸食品的普及,也使得人们忽略了合理饮食的重要性。
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- W/ W# s" R& C+ C. T% Z 有专家指出,对于贫困国家和发展中国家而言,也许是因为温饱问题得以解决,人们想吃的东西随时都能吃到,从而忽略了食物的营养价值因素,这造成了人们饮食结构的不合理。与此同时,因为现代都市便捷的交通,人们的运动减少了。而脑力劳动的大量应用,更使得人们习惯于久坐,最后肥胖现象日趋严重。8 L* w1 O: C( H: N
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控制肥胖是多数国家共同的问题( [$ @3 L7 L6 J/ V3 Q. C: p9 e( w
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众所周知,体重超标和肥胖容易引起心血管疾病。据统计,目前,全球患有2型糖尿病的人数已经达到1.54亿,每年有300多万病人因肥胖而死。据WTO预测,未来25年内,这一数字还可能翻一番。早在2003年,WTO在《饮食、身体活动与健康全球战略草案》中就指出,只要人们采用最佳饮食,保持正常身体活动和远离烟草,人们就可以在90岁之后仍然保持健康。4 C) f6 e# R; f. J, o6 J4 G
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此外,有专家指出,肥胖不仅仅是个人问题,它还会引发医疗、社会保障等一系列的社会问题。可以说,肥胖给贫困国家和发展中国家带来了难以承受的负担。1 m% a9 f! t: V' L) j
" g( v! F* p9 N. j9 s9 ~8 n. L% W 面对肥胖趋势的蔓延,一些国家已经采取了抵制措施。比如新加坡的学校都加强了体育锻炼;巴西政府则下令在学校午餐中增加水果和蔬菜的比重。但是包括发达国家在内,多数政府对减少肥胖人数的措施有限,尤其是政府在指导国民购买健康食品、促进民众加强体育锻炼等方面的行动力不够。
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采取何种措施,来积极有效地控制肥胖人口,仍是多数国家面临的问题。正如英国伦敦国学院教授斯蒂芬·布鲁姆所说:“如果我们能够控制住目前的肥胖病发展趋势,那将是公共健康事业的一项重要成就。”