小艾丫丫

【科属与学名】  为葫芦科植物西瓜的果实。

    【别名与产地】  寒瓜、天生自虎汤等。我国各地均有栽培。

    【性味与功效】  甘，寒。清热解暑，除烦止渴，利小便。

    【临床应用】暑热疰夏，小便不利，咽喉疼痛，口舌生疮，风火牙痛，热病

烦渴以及尿路感染，高血压。

    1·西瓜适量，捣汁饮，每次1～2杯。功能清暑解渴止呕。适用于中暑头

晕，干渴作呕。
2．西瓜500～1 000克，每日1—2次。功能清热除烦，通利大小便。适用

于热病烦渴，小便不利，大便干燥。

‘    3．西瓜汁适量，频频I；I含服。功能清热利咽。适用于咽喉疼痛，izl舌

生疮。

    4．西瓜500～1 000克，每日2—3次。功能清热利尿。适用于尿路感染，

  尿涩作痛。

    5．西瓜汁1～2杯，每日2次。并将西瓜皮削去白色部分，加决明子15

克，水煎代茶饮。功能清热平肝。适用于高血压，风火牙痛。

    6．西瓜1个，开一小口，放冰糖50克，封口，隔水蒸2小时，食瓜饮汁，每

  日1个，连服7日。功能清热润肺。适用于咳嗽少痰，痰黏稠不爽。

    7．西瓜皮适量，削去白色部分，切碎，加水煮数分钟，取汁加白糖，凉食。

  功能清暑生津利尿。可用作夏令清凉饮料。

    8．西瓜翠衣30克，冬瓜皮30克，赤小豆30克，水煎代茶饮，每日1剂，

  连服10日。功能利水消肿。适用于肾炎，心功能不全的水肿。

    9．西瓜翠衣10克，金银花10克，太子参10克，鲜荷叶半张，水煎服。功

  能益气清热。适用于小儿夏季热。

    【成分与营养】  西瓜瓤含瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、谷氨酸及

  磷酸、苹果酸、乙二醇、果糖、葡萄糖、蔗糖、钾盐、维生素C、胡萝卜素等，其中

  瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素形成导致利尿。西瓜的配糖体也具有利

  尿、降压作用。另外，西瓜含有的少量盐类对肾炎有特殊的功效。

    由于西瓜含有充沛的水分和葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，

  故西瓜是天然的补液剂。

    【文献摘要】

    1．《日用本草》：消暑热，解烦渴，宽中下气，利小水，治血痢。

    2．《丹溪心法》：治IZl疮甚者，用西瓜浆水，徐徐饮之。

    3．汪颖《食物本草》：疗喉痹。

    4．《饮膳正要》：主消渴。治心烦，解酒毒。

    【按语】西瓜瓜瓤甘甜爽El，果汁最充沛，含水量高达96．6％，并有各种

  营养成分，故被喻为“天生白虎汤”。对那些“苦夏”而茶饭不思、营养不足的

  人，西瓜确有开胃、利水、祛暑、滋养身体的妙用。

    凡中寒湿盛者忌服。

    【附录】

    1．西瓜皮(西瓜外衣的干燥品为西瓜翠衣，其清热利尿作用较强，并能减

  少胆固醇在动脉上的沉积)：淡、微苦，平。功能清暑解热利小便。适用于暑

  热烦渴，小便短少，水肿，口舌碎痛。
2·西瓜霜(西瓜硝，是西瓜皮与皮硝混合制成的结晶品)：咸，寒。功

能清热消肿祛风。适用于喉风，喉痹，口疮，牙疳，久嗽咽痛。