番木瓜
【科属与学名】 为番木瓜科植物番木瓜的果实。
【别名与产地】 木冬瓜、木瓜、番瓜、万寿果等。产于我国广东、广西、福
建、台湾、云南等地。
【性味与功效】甘,平。消食、驱虫,清热、祛风。
【临床应用】 胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病。
1.鲜番木瓜60克,生食或煮食,每日2次。功能和胃消食。适用于胃
痛,消化不良。
2.鲜番木瓜200克,冰糖30克,炖熟服,每日1次。功能清热润肺。适
用于肺热干咳,虚热烦闷。
3.半熟鲜番木瓜250克,猪爪1个,煮烂食,每日1次。功能理气通乳。
适用于产妇乳汁稀少。
4.鲜番木瓜60克,牛肉200克,煮烂喝汤食肉,每日1次。功能健脾补
肾。适用于病后体虚,腰腿酸软。
5.未成熟番木瓜粉10克,每日早晚空腹服,连服3日。功能驱虫。适用
于绦虫、蛔虫等寄生虫病。
【成分与营养】 番木瓜果实含番木瓜碱木瓜蛋白酶、凝乳酶;还含丰富
的糖分、有机酸、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生
素E等。
番木瓜碱具有抗淋巴性白血病、抗结核杆菌以及抗寄生虫(绦虫、蛔虫、
鞭虫、阿米巴原虫)的作用。番木瓜碱能抑制实验动物内脏平滑肌、骨骼肌;
对子宫的作用,少量使之兴奋,大量使之麻痹;对中枢神经也有麻痹作用,可引
起中毒,使用时应注意剂量。
木瓜蛋白酶能帮助蛋白消化,木瓜脂肪酶可把脂肪分解为脂肪酸,有利于
人体对食物进行消化和吸收,可用于慢性胃炎和消化不良。但要注意可能发
生过敏。
【文献摘要】
1.《本草纲目》:主心痛,煎汁洗风痹。
2.《岭南采药录》:果实汁液,用于驱虫剂及防腐剂。
3.《现代实用中药》:未熟果液,治胃消化不良,并为营养品。
【按语】 番木瓜营养价值很高,特别是维生素A、维生素c含量很多,并
含有生物酶帮助人体消化。鲜果甜滑清香,除供生吃外,可制成酸渍乳瓜片,
味道鲜美。如与肉禽烹制,不仅能增加鲜味,而且能使肉禽很快烂熟,对消化
不良和胃病者十分相宜。
番木瓜果实的浆汁及种子有收缩子宫和坠胎作用,孕妇忌服。
【附录】 番木瓜叶:功能活血消肿。捣烂外敷,适用于疮疡,跌打损伤。
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