四季游

　　红：胡萝卜对糖尿病患者来讲是个不错的选择。胡萝卜还含有９种氨基酸和十几种酶。
! C+ k: u% s: }+ @' s6 k7 S2 W　黄：黄豆中不仅含有丰富的蛋白质，据研究显示，其中富含的部分营养物质还具有促进胰岛素的分泌，改善组织细胞对胰岛素敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利于病情控制。, |& e2 ]5 b% Q3 y
　紫：吃茄子能使胆固醇下降１０％左右。茄子皮对糖尿病引起的视网膜出血有预防作用。因此，糖尿病患者吃炒茄子时最好不要削皮。